Δίκταμο

Γνωστό με την επιστημονική ονομασία Origanum dictamnus, το δίκταμο φυτρώνει μόνο στην Κρήτη, όπου αποκαλείται έρωντας καθώς σε διάφορες παραδόσεις έχει συνδεθεί με ερωτικά φίλτρα όταν καίγεται. Στην Κρήτη, πάντως, το συνιστούν για συνάχι ή γρίπη, πονοκεφάλους και πεπτικές διαταραχές.

Σπάνιο φυτό πριν τη συστηματική καλλιέργειά του, παράγει λουλούδια με ροζ ή απαλό μοβ χρώμα. Το αφέψημα παράγεται από τους ανθούς, ενώ τα φύλλα του χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ποτών όπως το βερμούτ.

Παρασκευή: Σ’ ένα φλιτζάνι, προσθέστε 2 κ.σ. δίκταμο. Περιχύστε με βραστό νερό, αφήστε 3-5 λεπτά. Σουρώστε και σερβίρετε.