Βασιλικός σε Λάδι

Εκχύλισμα και φρέσκα φύλλα βασιλικού, ιδανικό για σάλτσα pesto με φρέσκια ντομάτα, δίνει πλούσια γεύση σε μακαρονάδες και σε κόκκινες σάλτσες.
Το μείγμα Βασιλικός σε λάδι είναι ιδανικό για μαγείρεμα, αλλά και για να δώσουμε μια ξεχωριστή γεύση σ’ ένα πιάτο. Το ελαιόλαδο απορροφά και αφομοιώνει τις γεύσεις, κάνοντάς τις πιο έντονες, αλλά ταυτόχρονα και διακριτικές.
Όπως το ελαιόλαδο, έτσι και ο βασιλικός είναι μια γεύση που ταυτίζεται με τη Μεσόγειο και την ελληνική κουζίνα. Ο βασιλικός ταιριάζει απόλυτα με το ελαιόλαδο, καθώς χαρίζει μια ιδιαίτερη γεύση με νότες πιπεριού και μέντας.
Δοκιμάστε το μείγμα Βασιλικός σε λάδι σε ωμές ή βραστές σαλάτες, ιδίως σε ντομάτα, πατάτα ή κολοκύθι. Επίσης, συνδυάστε το με λεμόνι για ένα ξεχωριστό ντρέσινγκ για πράσινες σαλάτες.